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廚房設備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 

隨著中國社會經(jīng)濟的發(fā)展，一個新興行業(yè)在中國悄然崛起---整體廚房二手廚具回收，長期回收各種廚具撥打：137,1122,8920。人民生活水平在不斷提高，所追求的物質生活條件也在不斷提高。一開始想賺錢買房子，后來想買家具，再后來想裝修自己的衛(wèi)生間，現(xiàn)在廚具逐漸成為人們講究的對象。
    所謂整體廚房是指將櫥柜、油煙機、燃氣灶、廚具消毒柜等廚具進行系統(tǒng)搭配而成的一種新式廚房裝修形式。整體廚房講究的是搭配，相較于以前的單件廚具的購買，整體廚房講究的是把握廚房的整體空間，對廚房進行整體搭配，使各種廚具有機的結合在一起。
    整體廚房在未來的發(fā)展空間不可限量，必將成為一個趨勢。

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